单株直径可达80厘米！峨眉菌菇界的“巨无霸”来了

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春寒料峭之时，峨眉山市双福镇新华村1组却藏着一片生机勃勃的“秘密花园”——灵芝菇种植大棚。大棚内，白花花的灵芝菇簇拥而生，其硕大的体型、奶白的颜色和独特的边缘弯曲外形，吸引了众多市民的目光。
近日，峨眉及周边地区的市民纷纷慕名而来，体验采摘灵芝菇的乐趣。市民万女士兴奋地说：“我之前听朋友介绍来这里买过灵芝菇，第一次见到这么大的蘑菇，味道鲜美，口感非常好。这次我又来采购，想带一些给家人尝尝。”
灵芝菇种植基地负责人张淑群向记者介绍，2024年，她在专家的推荐下决定尝试种植灵芝菇。起初，面对这一新型菌菇品种，张淑群心存疑虑。为了打消顾虑，她亲自前往眉山的种植基地考察，并品尝了当地的灵芝菇后，被其美味所打动，于是下定决心引进种植。
今年1月，基地正式开始种植，目前种植规模约半亩，首批灵芝菇正在喜获丰收。张淑群表示：“现在了解这个菌菇品种的人还不多，所以我们目前以10元一斤的优惠价格进行售卖，边卖边宣传。希望随着时间的推移，能有更多人认识到灵芝菇的美味和营养价值。”
灵芝菇种植方法简单，生长周期短，从接种到成熟采摘仅需40天，一年可种植6茬，亩产量可达万斤以上。张淑群告诉记者：“乐山地区几乎没人种灵芝菇，我想尝试一下，结果种出来的产量很好，希望带动周边的人一起致富。”
据悉，灵芝菇原系野生珍稀食用菌，后经人工驯化，驯化后的灵芝菇拥有了野生灵芝的营养价值，集健康、绿色、有机、营养、药用、美味于一身，其朵型巨大，单株直径最大可达80厘米，最重可达20公斤，被称为“菌中之花”。
   
如今，这片灵芝菇种植基地不仅为张淑群带来了可观的经济效益，还成为了当地的一张新名片，吸引了众多游客前来参观采摘。