明年试产，乐山这个“世界级”项目火热建设中……

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盛夏时节的峨眉山南麓，似火的骄阳下，高桥威士忌酒业工旅融合项目依然如火如荼地加速建设中。6月17日，记者前往峨眉山市高桥镇福田村，实地探访该项目进展情况。
施工现场，塔吊林立、机械轰鸣，工人们头戴安全帽穿梭其间，争分夺秒推进工程进度，逐渐成形的建筑与远处峨眉山的黛色峰峦遥相呼应，一座世界级威士忌酒庄正从规划图走进现实，一幅“名山+名酒”的产业新图景正徐徐展开。
据了解，该项目主要由工业和配套文旅两部分组成，旨在打造一座集威士忌酿造、品鉴、旅游观光于一体的现代化酒庄。自去年12月开工建设以来，工业部分一期项目进度已完成40%，主要包括生产车间、陈酿库、配套污水处理厂和锅炉房等。
郎酒高桥威士忌酒业项目经理康均向记者介绍：“我们的生产主楼钢结构已经完成，身后的4号、5号陈酿库也基本成形，这两部分现在进入到屋顶和二次结构的施工，配套的污水厂和锅炉房，目前正在进行基础施工。”
高桥威士忌酒业工旅融合项目是郎酒集团精心打造的第三座世界级酒庄，涵盖麦芽威士忌蒸馏厂、橡木桶加工厂、单桶定制及会员俱乐部等业态。
“工业部分我们的目标是到今年12月，完成土建的整体施工，明年6月进行试生产、出酒。目前，配套的文旅部分，还在规划过程中。”康均说道。
按规划，该项目首期2026年建成后，一次性年产能将达到10000吨，有望成为郎酒集团新的增长点。同时，作为峨眉山市的重点产业项目之一，全面建成后预计将直接创造就业岗位超过500个，为峨眉山高端威士忌产区的发展注入新的动力。
近年来，峨眉山锚定打造中国高端威士忌产区发展目标，依托优质的天然水源、发达的交通网络、深厚的文化底蕴，成功建成叠川麦芽威士忌酒厂，开工高桥威士忌酒业工旅融合项目，并签约落地瑞鹏、沃林等橡木桶项目。如今，一个欣欣向荣的威士忌产业集群，正以生态酿造讲述北纬30度的山水故事，为全球消费者提供兼具国际品质与东方意蕴的味觉之旅。