将来被淘汰的人，一定是从不做饭的人，和在家烧的一手好菜的人。
看到这个题目，许多人肯定是一头雾水，为什么不会做饭要被淘汰？为什么做得一手好菜反而也要被淘汰？这不是自相矛盾吗？其实，这看似矛盾的结论背后，却隐藏着现代人是否幸福、健康、长寿的密码。
先看看不做饭的人为什么会被淘汰。
说起做饭，在从前确实是个大难题，既需要体力又需要技巧。
就拿北方地区的擀面条和烙薄馍来说吧，这既是个力气活儿，又是个技巧活儿。
先要和面、揉面，面越硬越劲道越好，这就需要使劲不停揉搓面团让它光滑，然后要用擀面杖把面块擀得又薄又圆，最后切成又长又细的面条。
擀面条是个很累人的活儿，冬天还好，特别是夏天，要擀一家几口人的面条，灶房本来就热，再烧着火，连个风扇都没有，身上的衣服都要湿透了，我有时看母亲太热，就在边上给她扇着扇子，让她凉快一些。
所以，以前农村找对象，女的必须会针线活，加上擀面条和烙薄馍，这是基本功，否则找对象都不好找，因为一家人都要穿衣吃饭啊。
但是现在做饭就是最简单不过的一件事了，我敢说，如果够的着灶台，方便操作的话，三岁小孩都能学会做饭。
因为现在一不擀面条，二不烙薄馍，三不烧柴火，煤气灶一拧，三分钟就炒好一个菜。
想吃面条的，现成买的面条往另一个锅里一丢，也是三分钟完事，想吃馒头微波炉一分钟转好，或者面糊加鸡蛋加蔬菜搅一搅，电饼铛里面也是三分钟出锅。
至于什么厨艺，见鬼去吧！细米白面，鱼肉蛋奶，这些食物在古代光是白煮都能让人流口水，现代又有油盐味精加持，放在古代周天子都不一定吃的到。
即使这么简单方便，但是许多人还是不会做饭，严格地说是不想做饭，做饭再简单，不也也得买菜买肉吧，还要切菜刷碗，哪有叫个外卖送到门口省劲？香辣重口的外卖吃完，盒子一丢，完事，既继续躺床上玩手机。
自己不做饭，经常点外卖或者在餐馆吃饭的人，因为吃的东西都是油炸的，非常有害健康。
对于饭店食材都要经过油炸的问题，有些人不信。
我有个亲戚在饭店干过，她说饭店的每一种食材都要先在油锅里过一遍，然后放在一边备用，等到出餐的时候再加入油盐酱醋进行烹制。
荤菜这样做，肥而不腻，素菜这样处理，颜色格外好看还好吃，不像我们自己家炒的菜灰不拉几的。
高温油炸、食用油、食盐、味精、辣椒等等的使用量特别大，经常吃这样的食物，久而久之，这些人就会出现肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、癌症等等疾病中的一种或者几种，最后百病缠身，被淘汰出局。
还有一种人正好相反，他们热爱厨艺，他们苦心学习各种美食的做法，也愿意花大量时间去烹调美食，做出来的饭菜色香味俱全，亲朋好友吃了赞不绝口，他们也因此沾沾自喜。
但是，自己在家烧的一手好菜的结果，和在吃外卖和餐馆是差不多的，除了自己在家做饭食材新鲜这一点比饭店好之外，其他没有多少区别，也是高油高盐高糖重口味，因为特别好吃的东西都不健康，健康的东西都不大好吃。
比如番茄炒蛋，普通人做出来的就是没有大厨做出来的好吃，其中一个最主要原因是大厨舍得用油，做一份番茄炒蛋，那鸡蛋不是煎的，而是半勺子油下去，和炸鸡蛋差不多，鸡蛋是很吸油的东西，和番茄一起翻炒，虽然看上去并不油腻，实际上就是大油包。
所以，今后能够幸福长寿的人，一定是那些自己动手做饭，而且严格控制油盐不超标，荤素搭配，粗粮细粮搭配，均衡饮食，坚持不懈地进行运动健身的人。
胡吃海喝不注意健康的人，一般四五十岁就已经出现健康问题，而且非常容易衰老，而合理饮食适量运动的人，四五十岁还很年轻，他们才是人生真正的赢家，而不是什么财富和地位等等身外之物。
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